Am 16.05.2018 gegen 11:45 Uhr rückten die Feuerwehren aus Wittislingen, Bergheim, Mörslingen und Mödingen mit insgesamt 23 Einsatzkräften zu einem Küchenbrand in der Ortschaft Mödingen aus. Die Bewohnerin eines Einfamilienhauses hatte einen Topf mit Öl auf dem Herd vergessen, der daraufhin in Brand geriet. Durch den hinzukommenden Ehemann konnte der Fettbrand nicht mehr gelöscht werden, so dass dieser die Feuerwehr verständigte. Durch den Fettbrand kam es zu leichten Verrußungen in der Küche, ein größerer Schaden konnte noch rechtzeitig abgewendet werden.

Wieder einmal war unbeaufsichtigtes Fett in einer erhitzten Pfanne Ursache für einen Küchenbrand. Im vorliegenden Fall wollte eine 68jährige Frau gegen 11.45 Uhr das Mittagessen zubereiten. Dazu hatte sie auch einen Topf mit Öl auf die Herdplatte gestellt. Nach weiteren Kochschritten hatte sie Gemüsereste weggeräumt und ins Freie verbracht. Während der Topf unbeaufsichtigt war erhitzte sich das Öl und begann zu brennen. Die Frau versuchte mit Wasser zu löschen, was bei Fett aber nicht zum Ziel führt. In der Zwischenzeit war der 38jährige Sohn auf die Rauchentwicklung in der Küche aufmerksam geworden und alarmierte unverzüglich die Feuerwehr. Die Feuerwehren aus Huisheim, Gosheim und Wemding mit ca. 50 Mann konnten den Brand mit Löschpulver rasch ersticken. So blieb es glücklicherweise nur bei einem verkohlten Kochfeld mit Dunstabzug. Im Übrigen wurde die Küche stark verrußt. Der